Seguir una dieta es bastante difícil, aburrido y oneroso. Mucha gente no soporta el menú habitual y colapsa, anulando todo el resultado conseguido.
Es por eso que los nutricionistas comenzaron a volverse sofisticados y a idear programas que resultaran interesantes para las personas, motivadores y completamente diferentes a sus secuaces.
Uno de estos interesantes programas fue la "dieta de los seis pétalos" o "dieta de los pétalos", creada por la nutricionista sueca Anna Johansson. Un curso de una semana, según el médico, será una solución eficaz al problema del exceso de peso para cada persona, ¡porque se pueden perder hasta 3-4 kg sin mucho esfuerzo!
Características de la dieta de los 6 pétalos, consejos del autor y ventajas de la técnica
En primer lugar, la eficacia de esta dieta depende de la actitud psicológica hacia un buen resultado y de una fuerte motivación.
La dieta en sí representa un ciclo de 6 monoprogramas (pétalos), que se alternan diariamente, pero que aún representan un plan nutricional cuidadosamente estudiado. Cada uno de estos "pétalos" es, de hecho, un día de ayuno, durante el cual sólo se ingiere un tipo de alimento, excluyendo otros. Gracias a esta restricción, se ingieren menos calorías y cada uno de los productos seleccionados además limpia, nutre o fortalece el organismo. Además, la dieta fue diseñada para alternar días de proteínas y carbohidratos, lo que es adecuado para quienes practican deportes o trabajan en condiciones estresantes. Además, esta regla de comidas separadas permite no mezclar alimentos de diferentes composiciones en una sola comida, lo que te permitirá absorber los ingredientes de manera más eficiente y rápida, sin provocar depósitos excesivos en los lados.
Dado que los productos del menú se alternan todos los días, la dieta se considera bastante interesante, no aburrida ni rígida.
Volvamos a la actitud psicológica y la motivación para hacer dieta. Para hacer realidad su plan e inspirar realmente a su cuerpo a perder peso, Anna recomienda a todos que antes de comenzar una dieta dibujen una flor de colores brillantes con pétalos grandes (6 piezas). A cada uno de los pétalos de tu manzanilla se le debe asignar un número o pintarlo de un color especial, con el nombre del día específico de la dieta y una cantidad de ingredientes permitidos escritos en él. Colocamos la flor resultante en un lugar visible y al final de cada día de dieta arrancamos el pétalo correspondiente (solo si se cumplen correctamente todos los requisitos). Psicológicamente, será más fácil para el cuerpo sobrevivir a una semana de dieta si el número de "días de agonía" disminuye visualmente.
Recomendaciones estrictas del autor para la dieta de los "6 pétalos":
- por día se le asigna un conjunto claro de productos que no se pueden cambiar, reemplazar con ingredientes similares ni complementar;
- no consuma más de la cantidad permitida de alimentos, pero tampoco coma en exceso, lo que también tendrá consecuencias negativas;
- los días de la semana no se pueden intercambiar ni omitir; en caso de reprobar el curso deberá repetirse nuevamente;
- La última vez que debes comer es 4 horas antes de ir a dormir (no importa si durante el día o la noche);
- un requisito previo es el cumplimiento del régimen hídrico: debe beber 6 tazas de líquidos saludables o más por día;
- durante la dieta excluimos de la dieta el azúcar, los condimentos picantes y las especias, limitamos el consumo de sal;
- todos los alimentos se pueden cocer al vapor, hervir, guisar, hornear, secar, comer crudos, pero en ningún caso se le deben añadir salsas grasas, adobos, condimentos salados, lípidos animales (mantequilla, manteca, margarina, mayonesa y otros);
- salir de la dieta debe ser suave y cuidadoso para que el exceso de peso no vuelva a aparecer;
- Está permitido repetir el curso no antes de seis meses después.
Las principales ventajas de la técnica del "pétalo":
- la dieta es muy eficaz: se pueden perder entre 0, 5 y 0, 8 kg de exceso de peso al día sin mucho esfuerzo;
- No es necesario pesar los alimentos ni estudiar el contenido de calorías y carbohidratos de los alimentos;
- La dieta es universal, apta tanto para hombres como para mujeres;
- contiene productos exclusivamente naturales y saludables que tendrán un efecto beneficioso sobre la digestión y la inmunidad;
- la dieta le permite limpiar el cuerpo de toxinas, venenos, productos de degradación de proteínas, productos de desecho, sales y sustancias en suspensión, radicales;
- la dieta también permite eliminar el exceso de líquidos, eliminando la hinchazón de extremidades, tejidos y cara;
- todos los productos familiares de la cocina europea, distribuidos en mercados y tiendas a precios razonables fuera de temporada;
- la dieta tampoco requiere delicias culinarias, ahorra mucho tiempo y esfuerzo y permite cocinar para toda la familia;
- regula la dieta e inculca hábitos saludables;
- la dieta se combina con actividad física moderada y deporte;
- el menú es muy variado, satisfactorio e interesante, lo que le permite saciarse con productos completamente diferentes, incluidas vitaminas, en 6 días;
- después del curso, tu metabolismo se acelera significativamente y seguirás perdiendo peso por inercia si sales de la dieta correctamente;
- La dieta es rápida y permite conseguir excelentes resultados en tan solo 6 días, apta para quienes quieren adelgazar antes de un evento o vacaciones.
Un conjunto de productos para la dieta de los "6 pétalos", un plan de nutrición escrito.
Entonces, averigüemos qué días únicos nos reserva la dieta. De ellos dependerá qué productos hay que comprar para crear un menú y cuáles hay que excluir estrictamente.
El primer día será un día de pescado. Como resultado, puedes comer cualquier pescado y marisco durante todo el día. Se debe dar preferencia al pescado de mar magro (fletán, salmón, bacalao, caballa, atún, merluza, hoki, bacalao, platija, etc. ), algunos pescados de río (carpa, lucioperca, lucio) y mariscos (calamares, mejillones, cangrejo. carne, nabo, pulpo, ostras).
El segundo día debes comer verduras. Aquí tenemos total libertad, porque hay muchas verduras. También en este día se pueden comer productos de soja y legumbres, setas y hierbas aromáticas. Debe limitarse el consumo de patatas, maíz y otras verduras con almidón. Olvídese de las verduras enlatadas y encurtidas y del chucrut. Se recomienda consumir ensaladas frescas y sopas ligeras, así como guarniciones al vapor y guisadas.
Nuestro tercer día es el día del pollo. Además de cualquier carne de pollo sin piel (preferiblemente filete y pechuga), se permite comer partes magras de pavo, huevos de gallina e hígado. Está prohibido cocinar carne al fuego, freírla o añadir la cantidad habitual de sal.
El cuarto día se caracterizará por la transición a los cereales. A partir de carbohidratos complejos, abastecerse de diversos cereales, semillas y semillas, pan y galletas integrales, cereales germinados y salvado.
El quinto día se recomienda comer requesón. ¿Cuál es mejor tomar? Eso sí, presta atención a las opciones de la tienda. En ocasiones son más saludables y naturales que los caseros, y además puedes optar por requesón completamente bajo en grasas, lo que contribuirá a una pérdida de peso más activa. Además, el menú de este día permite consumir un poco de leche desnatada.
El sexto y último día de la dieta implica el consumo de frutas y bayas. Coma lo que desee, pero las frutas dulces (plátanos, higos, frutos secos, caquis, uvas, melón, mango y otras) aún deben limitarse para obtener mejores resultados. También en este día se permiten jugos de frutas y verduras frescas, néctares, compotas, jaleas, batidos de frutos rojos y bebidas de frutas.
El resto de días se permite beber bebida de jengibre, decocción de rosa mosqueta, té verde y de hierbas, granos de café naturales sin azúcar ni leche y agua mineral común sin gas.
Todos los demás alimentos durante la dieta están estrictamente prohibidos. Siga estrictamente las recomendaciones sobre la calidad de la composición y los volúmenes de los alimentos.
Pasemos a un plan de dieta y recomendaciones nutricionales adecuadamente diseñadas. Cada día en la dieta se encarga de reponer la cantidad de carbohidratos o proteínas del organismo. Por eso, es mejor entrenar y realizar cargas los días de carbohidratos, y en los días de proteínas tus músculos se recuperarán y crecerán, lo que te ayudará a adquirir una figura bella y esculpida.
Al preparar los alimentos, puede utilizar hierbas, hierbas, jugo de limón, vino de mesa, pasta de tomate, vinagre, salsa de soja, aceite de oliva y sal limitada. Es mejor distribuir la cantidad total permitida de comida en 4-5 refrigerios pequeños de manera uniforme a lo largo del día.
Día 1."Pescado" (proteína). No en vano este día se convirtió en el primero del ciclo, porque el pescado es perfectamente digerible, tiene un contenido calórico moderado, satura el cuerpo con grasas valiosas y esenciales y prepara bien el cuerpo para los próximos monodías. Debido a una dieta nutritiva, el "estado de alerta" del cuerpo se embota y el metabolismo comienza a consumir calorías activamente, desactivando el modo de conservación.
Así, por día se asigna medio kilo de pescado cocido de diversas variedades y mariscos. También puedes beber caldo de pescado, que no está incluido en el volumen especificado.
Dia 2."Vegetal" (carbohidratos). El single day bajo en calorías, que nutre el organismo con energía procedente de hidratos de carbono vegetales y fibra dietética. En este día, el metabolismo trabaja al límite y consume activamente los depósitos de grasa existentes.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas verduras y hierbas, además de frijoles, productos de soja y setas.
Día 3."Pollo" (proteína). En este día, el cuerpo comienza a experimentar una escasez de carbohidratos debido a un menú puramente proteico, por lo que el metabolismo aún quema células grasas para reponer energía.
Se permite como merienda medio kilo de ave sin piel y 2 huevos al día.
Día 4."Cereales" (hidratos de carbono). Los carbohidratos lentos de los alimentos repondrán el glucógeno, que es donde se gastará toda la energía liberada. Y se seguirán satisfaciendo nuevas necesidades a través de la capa de grasa.
El menú diario de cereales incluye 200 g de cereales secos (diferentes, pero mejores son la avena, el trigo sarraceno y el arroz integral). También se incluye un puñado de semillas y pipas de girasol, unas cucharadas de salvado, un paquete de pan integral o 2-3 tostadas integrales.
Dia 5."Cuajada" (proteína). En este día el cuerpo recibirá las proteínas más útiles para la construcción del esqueleto y los músculos y también se repondrá el suministro de macro y microelementos.
El menú incluye medio kilo de requesón (contenido de grasa hasta 5%) y 2 vasos de leche de vaca desnatada.
Día 6."Afrutado" (hidratos de carbono). Las frutas fortalecerán completamente el cuerpo, enriqueciéndolo con antioxidantes, valiosos ácidos y minerales.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas frutas y bayas, pero limitamos los dulces.
Día 7."Descarga"La dieta se llama "6 pétalos", pero dura exactamente una semana, lo que implica la presencia del séptimo día. Así, en este día realizamos una limpieza completa del organismo y consolidamos los resultados de la pérdida de peso. La carta incluye únicamente bebidas: leches y bebidas fermentadas, bebidas frescas y de frutas, batidos, néctares, té, café, infusiones, agua mineral, carnes y caldos vegetarianos a base de hierbas.
Después de terminar la dieta, puede repetir el ciclo nuevamente si se siente normal y tiene el permiso de su médico.
Cómo salir de la dieta de los 6 pétalos
Un camino compuesto por monodietas requiere una salida correcta y cuidadosa de un menú tan restrictivo y específico. Durante la primera semana de salida, el autor recomienda ingerir únicamente los alimentos indicados en la dieta, combinándolos en pequeñas porciones, por ejemplo:
- El desayuno puede consistir en cualquier papilla con fruta o fruta fresca.
- Merienda: ricota con frutos rojos, leche desnatada.
- Para el almuerzo puedes preparar cualquier sopa, comer una ración adicional de pechuga al horno con verduras guisadas.
- La cena puede consistir en pescado al vapor con limón y hierbas, ensalada de verduras y jugo de verduras frescas (zanahoria, remolacha, repollo, tomate).
Poco a poco, el contenido calórico de dicha dieta debe aumentarse a 1400 kcal o hasta 1800 kcal para las personas que trabajan duro o practican deportes.
Además, cuando abandonamos la dieta, seguimos el régimen de bebida y consumimos al menos 5-6 vasos de líquidos saludables al día.
Y, por supuesto, inmediatamente después de abandonar la dieta, debes comenzar a practicar deportes activamente para mantener tu metabolismo y perder peso aún más.
Desventajas de la técnica de los "6 pétalos", posibles contraindicaciones.
La dieta consiste en monodietas, por lo que simplemente no puede dejar de tener desventajas. En primer lugar, se trata de un fuerte desequilibrio, una dieta aburrida y rígida. La dieta obliga a tomar complementos alimenticios, minerales y vitaminas, pero el prometido fortalecimiento del sistema inmunológico está fuera de discusión.
Además, una pérdida de peso tan rápida y espectacular puede tener las siguientes consecuencias:
- Trastornos asociados al ayuno: náuseas, debilidad, dolor de cabeza y mareos, pérdida de fuerzas, cólicos y calambres estomacales, flatulencias, indigestiones, apatía, alteraciones del sueño.
- Cambios de aspecto: aparición de estrías y celulitis, zonas de la piel flácidas y caídas, así como agotamiento del corsé muscular.
Otra desventaja importante es el malestar psicológico, porque es muy difícil comer el mismo producto durante el día durante toda la semana, independientemente de si dibujas flores o no. La dieta es realmente aburrida, por lo que existe la posibilidad de sufrir averías.
Y, por supuesto, es muy difícil mantener una dieta completa sin carne, sin zumos (permitidos sólo un día), lácteos, dulces y frituras.
También existen contraindicaciones para la dieta, que incluyen:
- la presencia de alergia a un grupo de alimentos incluidos en la dieta;
- embarazo y lactancia;
- niños, ancianos, adolescencia, menopausia;
- enfermedades activas, procesos inflamatorios y virales;
- crisis psicológica reciente, cirugía, lesión, enfermedad grave;
- trastornos mentales, enfermedades del sistema nervioso;
- enfermedades de los sistemas internos del cuerpo: cardiovascular, circulatorio, endocrino, digestivo, genitourinario, así como hígado y riñones;
- condiciones de trabajo estresantes, deportes profesionales.