En la actualidad, la ciencia ya ha demostrado con éxito que es posible perder peso comiendo suficientes alimentos grasos, y no debes privarte de las grasas, que siempre se han considerado las culpables de la saciedad. La dieta cetogénica es alta en grasas y baja en carbohidratos y es conocida por muchos como una dieta baja en carbohidratos. El objetivo de la técnica es ingresar al cuerpo en un estado metabólico donde las cetonas comienzan a sintetizarse. Pero para lograr excelentes resultados, es necesario recordar las reglas de la dieta cetogénica y cumplir estrictamente con la lista de alimentos prohibidos y permitidos.
¿Qué es la cetosis?
El hecho es que el cuerpo humano está increíblemente bien adaptado a las sustancias que recibe con los alimentos. Si sobrecarga su cuerpo con grasa y al mismo tiempo elimina la mayor cantidad posible de carbohidratos, comience a usar cetonas como fuente de energía. Los valores correctos de cetonas garantizan una mejora del bienestar, un aumento del rendimiento fisiológico e intelectual, y el resultado de ello es la reducción de peso.
Los cuerpos cetónicos son directamente la misma fuente auxiliar u opuesta que permite reponer la glucosa y proporcionar al organismo la energía necesaria. Se forman cuando hay falta de azúcar en el hígado. El proceso de formación de cuerpos cetónicos (cetosis) se desencadena por el consumo de una pequeña cantidad de carbohidratos, que pueden descomponerse instantáneamente para mantener los niveles de glucosa, pero una cantidad limitada de proteínas debe ingresar al cuerpo para desencadenar esta transformación. .
Al describir la dieta cetogénica, podemos decir con seguridad que cuando come de acuerdo con estas leyes, el cuerpo cambia y comienza a formar energía, de hecho, solo a partir de las grasas. Las principales ventajas de un sistema de energía de este tipo:
- la sensación de hambre se reduce;
- hay un suministro de energía;
- no hay necesidad de reducir la cantidad de comida.
Opciones de dieta cetogénica
El Dr. Joseph Mercola logró hacer un verdadero avance en la nutrición. Al analizar los resultados de muchos experimentos, llegó a la conclusión de que las grasas no solo pueden ser útiles para el cuerpo, sino que también ayudan a perder peso de manera segura, normalizando las características vitales. Se ha desarrollado una lista completa de productos de dieta cetogénica permitidos y una serie de variaciones de esta técnica:
- Estándar: 75% de grasa, mientras que solo 5% de carbohidratos y 20% de proteína. Se considera un sistema bajo en carbohidratos, alto en grasas y moderadamente proteico.
- El alto contenido de proteína es similar al tipo estándar, pero contiene la mayor cantidad de proteína. La proporción también es 5% de carbohidratos, pero al mismo tiempo 60% de grasa, 35% de proteína.
- Cetogénico cíclico: Contiene fases altas en carbohidratos, por ejemplo, para 5 días regulares de dieta, se usan 2 días altos en carbohidratos.
- Directo: le permite agregar carbohidratos a su dieta antes y después de hacer deporte.
proporciones de la dieta keto
Cumplimiento de macronutrientes básicos en la dieta cetogénica para adelgazar:
- Grasa - 60-75% de las calorías.
- Proteína - 15-30% de calorías.
- Carbohidratos - 5-10%.
A continuación se presenta un ejemplo de un cálculo de pérdida de peso. Por ejemplo, el peso corporal es de 90 kilogramos. Consumo diario de calorías - 3000 kcal. Ingesta calórica planificada - 2300 kcal (75% del gasto energético).
- Proteína necesaria - 225 g (90 kg × 2, 5). Eso equivale a 900 calorías (225 x 4).
- Carbohidratos - 200 calorías.
- Grasas: 2300 - 900 - 200 = 1200 kcal. Eso es 1200/9 = 133 gramos de grasa.
Entonces, obtuvimos el cálculo de micronutrientes por día:
- proteínas - 225 g;
- carbohidratos - 50 g;
- grasas - 133 g.
Menú de formación
Así que ha decidido seguir la dieta cetogénica. Por supuesto, usted está interesado en lo que es posible y lo que no es posible con este sistema de energía. Esta es una de las dietas únicas donde las averías son muy raras. Esto se debe a que no se siente la sensación de hambre, ya que el menú es nutritivo y variado. En principio, esta es la única técnica que se puede aplicar con seguridad durante celebraciones y días festivos. Una de las reglas básicas es que cuanto más gordo sea el producto, más correcto será para la dieta, y no tendrás que preocuparte de cómo incluir más grasa en tu menú.
La lista de productos de la dieta básica y la dieta cetogénica es bastante extensa y se basa en ingredientes familiares y favoritos:
- Palta.
- Huevos enteros.
- Quesos grasos.
- Carne: res, pollo (muslos, piernas, caldo), cerdo (chicharrones).
- Verduras - espinacas, perejil, eneldo.
- Verduras: repollo, espárragos, brócoli, champiñones, pimentón.
- Aceite - oliva, mantequilla.
- Crema, crema agria, queso.
- Pescado: salmón, caballa, ivasi, anchoa.
- Delicias: semillas de calabaza y girasol, nueces saladas.
En la lista de alimentos prohibidos para la dieta keto (la dieta, como ya entendiste, implica el rechazo de los carbohidratos):
- Fruta.
- Zanahoria.
- Cebolla.
- Azúcar.
- Pan, papas fritas, galletas saladas, pasteles.
Riesgos de la dieta cetogénica
El principal problema con este plan de dieta es la baja cantidad de fibra en el menú, que amenaza con interrumpir la digestión. Como regla, esto se expresa por la aparición de estreñimiento y flatulencia. Además, siempre debe recordar que una fuerte disminución en la ingesta de carbohidratos puede resultar en una consecuencia común de esta dieta: la deshidratación. Porque, al cambiar a este método de alimentación, las personas a menudo se enfocan en lo que comen y al mismo tiempo olvidan que es muy importante beber agua. Se recomienda beber un vaso de agua por la mañana y beberlo constantemente a lo largo del día.
Es difícil para una persona que no le gusta el deporte equilibrar su dieta para adaptar el cuerpo al uso de la grasa. Existe la posibilidad de cetoacidosis, y esta es una condición peligrosa, casi intoxicación del cuerpo con un producto de destrucción de grasa: la acetona. La amenaza es enorme para las personas con diabetes tipo 1 y deshidratación.
Recomendaciones
Los nutricionistas de alto nivel a menudo no son fanáticos del método cetogénico, ya que puede causar deficiencias nutricionales. Por este motivo necesitas:
- Introduce en tu dieta alimentos para la dieta cetogénica (la dieta se basa en un gran consumo de productos cárnicos), ricos en las sustancias necesarias y cocina los alimentos de forma de calidad.
- Antes de utilizar la dieta cetogénica con fines terapéuticos, consulte primero a un médico para asegurarse de que no haya contraindicaciones.
- Es obligatorio verificar el nivel de hierro, ya que el cuerpo consumirá una gran cantidad de alimentos ricos en este elemento, y su nivel normal no debe ser superior a las normas posibles.
- Es importante comer verduras sabiamente. Contienen fibra que previene el estreñimiento, que es un efecto secundario probable de esta dieta.
- La calidad de la comida también es importante. Trate de comer alimentos integrales, naturales y sin procesar.
La lista de alimentos permitidos y prohibidos de la dieta ceto será de interés para muchos. Sin embargo, los nutricionistas desaconsejan cambiar bruscamente a esa dieta. Entonces, si el menú incluía constantemente pasta, avena, sándwiches y al día siguiente cambia a una dieta diferente, siguiendo una dieta cetogénica (debe conocer los alimentos permitidos y prohibidos para no desviarse del plan nutricional), entonces esto será un cambio constructivo para el cuerpo. Por lo tanto, incluso antes de comenzar una dieta estricta, debe reducir gradualmente la cantidad de carbohidratos consumidos, hasta 20 gramos por día.
El principal error de quienes adelgazan es la absoluta falta de control sobre lo que comen. Muchos introducen una gran cantidad de pescado, queso, carne, tomando un exceso de proteínas, algunos olvidan que en los frutos secos y cereales, además de las grasas, también están presentes los hidratos de carbono. Si crees que es posible comer todos los alimentos grasos que quieras, estás muy equivocado. En promedio, necesita 2200 calorías por día. Durante el período en que es necesario cumplir con un plan de nutrición estricto, se recomienda reducir esta cifra hasta en un 30%. Es posible reducir su dieta en un 10% o un 20%, el peso aún se reducirá, pero un poco más lento. Al mismo tiempo, es necesario controlar cuidadosamente no solo el contenido calórico, sino también el equilibrio de nutrientes. No puede prescindir de los carbohidratos, por lo que debe calcular cuidadosamente su contenido, incluso si se trata de una ensalada. Si excede la cantidad permitida, existe el riesgo de salir del estado de cetosis.
Cómo entrar en cetosis rápido
Las reglas más importantes que siempre deben recordarse y observarse estrictamente:
- Restricción de carbohidratos: trate de mantener menos de 20 gy más de 35 g por día.
- Proteína - 0, 12 y luego 0, 16 g por 1 kg de peso.
- Come suficiente grasa.
- Beba agua - 3-4 litros por día.
- El ayuno puede ser una buena forma de aumentar la producción de cetonas a lo largo del día.
- Rechazo de los refrigerios: los refrigerios adicionales pueden servir como una razón para detener o ralentizar la pérdida de peso.
Menú keto para deportistas
¿Qué pueden hacer los atletas con una dieta cetogénica? Las proporciones estándar para los atletas son más o menos así: por cada 1 kg de masa muscular magra, se deben proporcionar 0, 22-0, 44 g de carbohidratos, 2, 2 g de proteína y 1, 8-1, 88 g de grasa. Si el atleta sigue una dieta cetogénica específica, entonces, antes del entrenamiento, es necesario usar una cantidad auxiliar de carbohidratos en el cálculo de 0. 5-1 g por cada 1 kg de peso seco. Esta porción se puede dividir en dos dosis: antes y después de la lección.
Con una dieta cetogénica cíclica, se acostumbra introducir porciones auxiliares de carbohidratos no antes de 2 semanas después de cambiar a este sistema nutricional. Durante el período de carga de carbohidratos, la ingesta de nutrientes debe aumentarse a razón de 5-10 g por 1 kg de peso seco, pero a cambio, se debe reducir la ingesta de grasas. Esto le permitirá mantener el contenido calórico correcto del menú.
La lista de productos no difiere de la principal, por lo que puede comer cualquier cosa que no esté prohibida en una dieta cetogénica. Sin embargo, no se recomienda ser celoso y utilizar esta técnica con fines deportivos durante mucho tiempo, ya que el sistema para la formación de cuerpos cetónicos está diseñado por naturaleza para sobrevivir en ausencia de alimentos y esto puede afectar negativamente a la salud de el atleta.
Dieta cetogénica para diversas enfermedades.
Una lista completa de alimentos permitidos en la dieta cetogénica para eliminar las enfermedades cardiovasculares incluye:
- Pescado: los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos.
- Semillas de lino, aguacates, brócoli, moras, coles de Bruselas: las fibras ayudan a reducir los niveles de colesterol.
- Los pimientos rojos, las almendras, los tomates, las verduras de hoja verde, las semillas de girasol, las avellanas: el betacaroteno, la vitamina E y el licopeno protegen el colesterol de la oxidación.
Los carbohidratos consumen 50-60 gramos por día.
La dieta ceto está contraindicada para personas con diabetes tipo 1. La amenaza se debe al hecho de que no hay reservas de glucógeno en el cuerpo enfermo, lo que puede causar hipoglucemia. En el caso de la diabetes tipo 2, este tipo de menú permite reducir los niveles de azúcar en sangre y reducir de peso rápidamente. Además, se produce una mejora del perfil lipídico y una reducción del número de hipoglucemiantes utilizados.
Lista básica de alimentos de la dieta cetogénica para diabéticos tipo 2:
- palta;
- yema de huevo;
- carne;
- aceites vegetales sin refinar;
- miseria;
- pez;
- habitación;
- semillas;
- crema;
- Manteca;
- cCrea agria;
- queso.
Proteína: hasta 1 g por kg de peso corporal en forma de carne, pescado, requesón. Carbohidratos - 20-50 g por día. Grasas: en peso 4: 1 a la suma de proteínas y carbohidratos.
Hay poca investigación sobre los efectos de la dieta cetogénica en personas con cáncer, pero se puede decir con absoluta certeza que los pacientes que siguen la dieta cetogénica experimentan un crecimiento tumoral más lento, mejor calidad del sueño, bienestar general y probabilidad de remisión con aumenta la quimioterapia.
Recetas de desayuno cetogénico
La lista de alimentos permitidos para la dieta keto para el desayuno contiene:
- Mantequilla: ghee, mantequilla, sésamo, coco (líquido).
- Huevos: cocidos, fritos, en forma de tortilla.
- Nueces: nueces, piñones, pistachos, avellanas, anacardos, almendras.
- Semilla de lino.
- Queso - cremoso, mascarpone.
- Crema agria, requesón, crema.
- Fresas, cerezas, frambuesas, melones, arándanos, arándanos, moras.
¿Qué alimentos están estrictamente contraindicados en una dieta cetogénica?
- Los aceites son hidrogenados y procesados.
- Leche - desnatada, entera, con nata, condensada y enlatada.
Opciones de desayuno:
- Una taza de espresso con 10 g de aceite de coco, 2 huevos fritos, 30 g de queso. BJU será el 25/34/1.
- Freímos 2 huevos con tocino (30 g), bebemos un espresso con 10 g de leche de coco. BJU - 22/38/1.
- Si realmente quiere dulces, puede permitirse 100 g de requesón graso (tomar 30% de grasa) + 50 g de crema agria grasa (25% de grasa) con edulcorante. Tomamos té o café con crema. BJU - 15/40/3.
Una deliciosa receta de los usuarios será una excelente opción para un desayuno cetogénico en 20 minutos (538 kcal). Ingredientes:
- queso crema - 100 g;
- queso de hamburguesa - 2 piezas;
- queso parmesano rallado - 30 g;
- carne picada con un contenido de grasa del 10-12% -150 g;
- huevo - 4 piezas
Separa 2 yemas de huevo y ponlas en una licuadora junto con el parmesano y el queso crema, mezcla. Batir dos claras de huevo y agregar la composición a las yemas. Calienta una sartén a fuego medio, vierte 1/4 de la mezcla y cocina por unos 2 minutos, volteando. A continuación, debe formar pequeñas chuletas de carne picada y freírlas hasta que estén cocidas en una sartén. Coloque un trozo de queso encima de las chuletas, vierta una cucharada de agua y manténgala debajo de la tapa durante un minuto. Se coloca un huevo en forma redonda y, una vez que la proteína se ha adherido, la yema se mezcla y se cuece debajo de la tapa. Aquí puede prescindir de un formulario, simplemente freír un huevo en una sartén como esta.
El desayuno en una dieta cetogénica no está completo sin avena. Esta deliciosa papilla se prepara en tan solo 15 minutos (608 kcal). Para hacerlo, mezcle 1/4 taza de avena con 1/2 taza de leche de almendras y 1 cucharada de harina de linaza. Agregue 1⁄4 cucharadita. aceite de coco, hojuelas de coco y vainilla al gusto. Los componentes deben cocinarse, revolviendo, a fuego lento hasta que la composición se espese. Después de que todo esté listo, puedes decorar con bayas y agregar mantequilla de almendras.
A menudo, perder peso tiene que ver con lo que puede comer con una dieta cetogénica y cómo prescindir de los sándwiches. Las opciones de sándwich pueden variar. La única diferencia con la versión habitual es que se preparan sin pan ni bollos. Puede aplicar los siguientes esquemas:
- queso + mantequilla;
- queso + paté de grasa de cerdo o de ganso;
- queso + hígado de bacalao;
- queso + mantequilla de maní.
De la misma manera se preparan otros cereales saludables, que se encuentran entre los productos permitidos para la dieta cetogénica. Cocinar un plato así no lleva mucho tiempo. Por ejemplo, esta opción se prepara durante 3 minutos (216 kcal).
Ingredientes:
- semillas de sésamo, picadas - 4 cucharaditas;
- harina de linaza - 4 cucharaditas;
- harina de almendras - 4 cucharaditas;
- leche de almendras - 120 ml;
- polvo de eritritol - 1 cucharada. l;
- sal al gusto.
Coloque las semillas de sésamo molidas, las semillas de lino, la harina de almendras, el eritritol en un recipiente aparte, mezcle y sazone con sal. Agregue la leche de almendras y cocine en el microondas por 1 minuto, puede cocinar hasta que espese, revolviendo al fuego. Si es necesario, puede agregar más leche, espolvorear con bayas lavadas y peladas y servir.
Recetas para el almuerzo keto
Lista de alimentos permitidos para la dieta ceto para la cena:
- Carne grasa y picada: carne de res, ternera, aves, cerdo (jamón, tocino), cordero.
- Aceite - oliva, aguacate, macadamia.
- Pescado: trucha, halibut, bagre, caballa, salmón, atún, bacalao.
- Mariscos: ostras, almejas, cangrejos, mejillones, langostas.
- Quesos - mozzarella, brie, munster.
- Despojos: corazón, hígado, lengua, riñones.
- Verduras y verduras: repollo (Pekín, coliflor, brócoli, coles de Bruselas), pepinos, berenjenas, apio, espárragos, calabacines, espinacas, pimientos dulces.
- Especias: sal, pimienta, perejil, canela, jugo de limón o lima, comino, orégano, cilantro, romero, tomillo, albahaca, nuez moscada, chile.
Los alimentos que pueden estar en una dieta cetogénica no son demasiado limitados, pero al elegir carne, se deben evitar los alimentos procesados, condimentados y enlatados, así como el salami, los hot dogs.
Opciones de almuerzo:
- Sopa de repollo en caldo graso de cerdo. Esto requerirá 250 ml de caldo de cerdo listo, se agregan 100 g de repollo y se cocinan hasta que estén cocidos a fuego lento. A esta composición le añadimos carne de cerdo frita, unos 100 g BJU - 20/78/4.
- caldo y ensalada. Para hacer una ensalada, debe tomar 100 g de hojas de lechuga, 50 g de pollo hervido, 100 g de aguacate, piñones. Todo se pica finamente en un recipiente aparte y se sazona con aceite vegetal. BJU de una cena similar - 24/62/11.
- 100 g de pato al horno y ensalada (100 g de aguacate + 20 g de queso + 100 g de tomate + 15 g de aceite vegetal). Debido al hecho de que el pato contiene una gran cantidad de grasa, BJU es 22/68/13.
En lugar de pato, puedes hacer chuletas de salmón, que serán una gran adición. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 566 kcal.
Ingredientes:
- salmón enlatado - 150 g;
- aceite de oliva - 2 cucharadas. l;
- jengibre en polvo - 1/4 cucharadita;
- ajo - 1 diente;
- aguacate - 1 pieza;
- agua - 2 cucharadasl;
- cilantro - 2 cucharadasl;
- mayonesa - 2 cucharadas. l;
- crema agria - 80 ml;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal para freír;
- sal, jugo de limón - al gusto.
Para empezar, el líquido debe verterse de un frasco de salmón. En un recipiente hondo, mezcle los huevos, el pescado, el ajo, el jengibre y la mayonesa finamente picados. Sazone con sal y forme varias albóndigas. Freír a fuego medio durante 5 minutos. En una licuadora, bata el aceite de oliva, el jugo de limón, la crema agria, el cilantro, el aguacate. Si la mezcla es muy espesa, necesita agregar un poco de agua.
Como plato independiente, puedes cocinar coliflor con carne de cerdo. Se prepara rápido, en 20 minutos, y su sabor es sencillamente fantástico. Contiene 399 kcal.
Ingredientes:
- pechuga de cerdo - 100 g;
- sésamo negro - 1 cucharadita;
- jengibre en escabeche - 1 cucharadita;
- salsa de soja - 1 cucharada. l;
- ajo - 2 dientes;
- pimiento verde - 2 piezas;
- cebollas verdes - 2 piezas;
- coliflor - 1 cabeza;
- aceite de girasol para freír;
- huevo - 2 piezas
La coliflor debe romperse en inflorescencias. Calentar el aceite de girasol en una sartén y freír durante 5 minutos. Luego poner en un recipiente aparte. Luego se debe hacer una tortilla fina, para ello se baten ligeramente los huevos y se fríen por ambos lados. Ponga la tortilla cocida a un lado y comience a cocinar la carne. Coloque el ajo finamente picado en una sartén caliente y deje que se caliente un poco. Tan pronto como aparezca el olor, coloque la carne. En este punto, cortamos la tortilla en trocitos pequeños y una vez que la panceta esté lo suficientemente cocida, añadimos las cebolletas, los pimientos y salteamos un minuto más. Luego agregue los huevos revueltos y la coliflor a la sartén. Después de que todos los ingredientes se hayan calentado, rocíe con la salsa de soya y mezcle bien. El plato se coloca en platos y se espolvorea con semillas de sésamo.
Durante la dieta cetogénica, los productos del menú deben ser lo más equilibrados y calculados posible. Es obligatorio tomar caldo keto, que se prepara, como cualquier otro, a base de carne de cerdo, pollo y res. La única excepción son los fideos. Excelentes ingredientes son la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja o la pasta de miso.
Recetas de cena cetogénica
Opciones de cena:
- 100 g de salmón frito, lechuga de hoja (100 g), aromatizado con aceite vegetal (10 g). Obtenemos BZHU 23/26/1.
- Una taza de caldo de res (300 ml) + 20 g de mantequilla grasa (la echamos al caldo) + 1 huevo duro. BJU - 31/15/1.
- Ensalada de aceitunas verdes (100g, utilice aceitunas sin hueso) + lechuga (100g) + 20g de queso + 10ml de aceite vegetal. En total, BZHU - 34/06/1.
Sugerimos cocinar la pasta carbonara. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 461 kcal.
Ingredientes:
- yema - 1 pieza;
- mantequilla - 20 g;
- tocino - 180 g;
- vino blanco seco - 50 ml;
- crema 33% - 100 g;
- parmesano - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- pasta shirataki - 50 g;
- sal, pimienta molida - al gusto.
El ajo se fríe en mantequilla caliente, luego se agrega tocino en rodajas. El producto cárnico se fríe durante 2-3 minutos, luego se agrega vino. Hay que esperar a que se evapore el vino, retirar la sartén del fuego y poner la panceta sobre papel para que quede crujiente y fría. Bate las yemas de huevo, la nata y el queso parmesano en un bol hasta que la mezcla esté homogénea. Hervir el shirataki. Ponga la mezcla de pasta, tocino y mantequilla en una sartén fría, sazone con sal y ponga a fuego medio. Hasta que la composición espese, es necesario mezclar la pasta. Ponga la pasta en los tazones y espolvoree con pimienta recién molida.
Otro plato delicioso para la cena es la carne con brócoli. Cocción - 7 horas. BJU - 25/35/11.
Ingredientes:
- vinagre de vino blanco - 2 cucharadas. L;
- brócoli - 1 cabeza;
- aminoácidos líquidos - 60 ml;
- aceite de coco - 2 cucharadas. L;
- pimiento rojo - 1⁄2 cucharada. L;
- sésamo - 1 cucharadal;
- carne de res en rodajas finas - 460 g;
- ajo - 2 dientes;
- vinagre de sidra de manzana - 2 cucharadas. l
Coloque todos los ingredientes, excepto el brócoli, en una olla de cocción lenta, mezcle bien. Tape y cocine a fuego lento a temperatura baja durante 7 horas. Aproximadamente una hora antes de que la carne esté cocida, agregue el brócoli. Decorar con semillas de sésamo.
Aperitivos
¿Qué alimentos se pueden comer en una dieta cetogénica entre las comidas principales? Si no puede obtener la cantidad necesaria de grasa en su dieta, puede usar refrigerios que incluyan la mayoría de los nutrientes. Para ello se prepara una cetobomba:
- Aceite de coco y mantequilla.
- Mantequilla, coco, maní y manteca de cacao.
Puedes agregar algunas bayas, nueces, semillas. Todos los componentes se mezclan y congelan en porciones en pequeños moldes. También es bueno beber té o espresso junto con aceite de coco o manteca de cacao.
También ofrecemos batidos. Tiempo de cocción - 5 min. BJU - 55/45/18.
Ingredientes:
- aguacate - 1/2;
- agua - 60 ml;
- cacao - 2 cucharadasL;
- leche de coco - 240 ml;
- hielo - 1/2 taza;
- aceite de coco - 1 cucharada. l;
- aceite de almendras - 2 cucharadas. l;
- semillas de chía - 1⁄2 cucharada. l;
- proteína de guisante o soya - 2 cucharadas. lpolvo;
- canela, bayas - al gusto.
Para este cóctel se colocan todos los componentes en una licuadora, se mezclan hasta obtener una masa homogénea y se tritura el hielo. Espolvorea con canela y bayas encima.
Para perder peso, no solo debe guiarse por las reglas y estudiar la lista completa de productos en la dieta cetogénica, sino que también es importante calcular de manera correcta y precisa la cantidad de nutrientes consumidos. No existe un menú único para quienes adelgazan, ya que cada dieta se elige en función de las necesidades personales, el peso y la masa muscular de cada persona. Al compilar su menú, se corregirá y modificará usted mismo. Si come menos grasa de la que necesita durante una comida, puede agregarla a la próxima comida. Si el cuerpo se somete a un entrenamiento agotador prolongado, es necesario aumentar la ingesta de nutrientes.
Conclusión
La dieta cetogénica (los alimentos dietéticos se pueden comer con alto contenido de grasas y proteínas) es una excelente manera no solo de perder kilos de más, sino también de cambiar completamente su estilo de vida. Esta dieta innovadora ha encontrado un gran número de seguidores en Hollywood. Estrellas como Megan Fox y Kim Kardashian prosperaron con esta dieta, especialmente porque los alimentos cetogénicos permitidos son tan deliciosos. La regla más simple es guiarse por las reglas y, por lo tanto, los resultados no te harán esperar.